Гудаури является крупнейшим и самым высоким горнолыжным курортом Грузии и продолжает быстро развиваться. Гора Саджиле (3307 м) доступна подъемниками до высоты 3279 м. Здесь есть трассы различной степени сложности для лыжного спорта и сноубординга, они сертифицированы FIS. Зимний спортивный комплекс привлекает посетителей возможностью фрирайда и хелиски. Большое количество естественного снега делает окружающие вершины на границе Европы и Азии идеальным местом для любителей пушистого снега. Горнолыжный курорт расположен на перевале Крейц, примерно в 120 км севернее Тбилиси. Здесь сформировался современный горнолыжный курорт для различных видов катания среди гор Кавказа вдали от массового туризма. В Гудаури также предлагаются ски-кэт, ночной лыжный спорт, лыжные трассы, лыжные походы и снежная трубка.